Apụl a mịrị amị. uru maka ahụ

Ọ bụrụ na mmadụ nwere ọrịa ọ bụla ma ọ bụ na ọ maghị nke ọma ma apụl a mịrị amị ga-erite uru ma ọ bụ merụọ ya ahụ, mgbe ahụ ọ ka mma ịkpọtụrụ dọkịta ya na ajụjụ a.

  • Site n'ụzọ, banyere mgbaze: ọ bụrụ na onye ọrịa nwere ugboro ntachi afọ ma ọ bụ mbufụt nke colon, ọ na-atụ aro na-eri Fikiere apụl. Fibre dị n'ime ha na-enyere ahụ aka ngwa ngwa ma wepụ ihe niile na-achọghị nke toxins si n'ahụ, n'ihi nke a na-emezi mgbaze ngwa ngwa.

Ya mere, site n'enyemaka nke apụl a mịrị amị, ị nwere ike ịme ihe ọṅụṅụ nke ga-enyere mmadụ aka inweta ume ike ruo ọtụtụ awa. Tụkwasị na nke ahụ, ọ ga-eme ka enweghi vitamin C, nke a na-ebibi na apụl n'oge ihicha. Iji kwadebe ihe ọṅụṅụ, soro algorithm dị mfe.

  • Ọ bụrụ na enwere nsogbu metụtara sistemu genitourinary. Ọtụtụ n'ime ihe ndị dị na apụl nwere ike inyere aka wepụ ọrịa ndị dị otú ahụ.

Mana ihe mgbochi kachasị njọ bụ ọnụnọ nke pancreatitis na-adịghị ala ala. N'ime oge a nke ọrịa ahụ, a na-ahapụ onye ọrịa ka ọ rie ihe karịrị gram 10 nke ngwaahịa a kwa ụbọchị, nke bụ ihe dịka 1 ma ọ bụ 2 mpekere.

A na-ejikarị ha eme ihe n'oge ime ime. Nke bụ eziokwu bụ na aru nke ndị nne na-atụ anya na-achọsi ike nke ukwuu setịpụ vitamin na ihe ndị ọzọ, n'ihi na ọ na-enye ọtụtụ n'ime ya maka mmepe nke nwa ọhụrụ. A na-ewere apụl a mịrị amị dị ka nhọrọ nri nri maka ndị nne na-eto eto, n'ihi na ha nwere nnukwu nri nri, mana ha anaghị eme ka allergies.

Adịla onwe gị mma ma gbaa ọsọ zụta apụl a mịrị amị. Tupu iji ha, ndụmọdụ siri ike na dọkịta ọkachamara ka dị mkpa. Ya mere, a naghị atụ aro ụfọdụ mkpụrụ osisi a mịrị amị maka ndị nwere nnukwu nsogbu metụtara ọrịa na-adịghị ala ala.

Ya mere, a na-atụ aro ka ha jiri ya mee ihe n'ọnọdụ ndị a.

 

    1. Ọ bụrụ na ọkwa cholesterol na-abawanye n'ọbara. N'okwu a, a na-atụ aro ka iji mkpụrụ osisi ọ bụla a mịrị amị, gụnyere apụl a mịrị amị.
    2. n'elu ha, wụsa isi ihe na-aba n'anya na-aba n'anya na otu liter (ọbụna vodka nkịtị nwere ike iji);

Iji mee tincture siri ike sitere na apụl a mịrị amị, ị ga-achọ:

      1. Were 200 grams nke apụl a mịrị amị ma tinye n'ime nnukwu efere miri emi.
      2. dị ọcha na ebe gbara ọchịchịrị maka ụbọchị 4, mgbe nke a gasịrị, tincture ga-adị njikere maka ojiji.

Dị ka akụkụ nke apụl akọrọ, enwere nnukwu macro- na microelements dị iche iche, yana ụdị vitamin niile nke mmadụ chọrọ maka ịrụ ọrụ nke akụkụ ahụ.

      1. Ozugbo mmiri esichara, gbanye maka nkeji iri na ise.
        1. 100 grams nke apụl a mịrị amị kwesịrị ịsacha ma wụsa ya na liter nke mmiri esi mmiri.

Mgbe etinyere efere ahụ, ị ​​nwere ike ịmalite ịṅụ ya. Ma tupu inye ya nwatakịrị, ị kwesịrị ịgakwuru dọkịta, ebe ọ bụ na ndị nne na nna enweghị ike ịmata nke ọma ụdị ọrịa nwa ha nwere, ma dọkịta ga-enwe ike ikpebi nke a n'ụzọ ziri ezi.

      1. ka ngwakọta guzoro otu awa, wee wụsa otu iko mmiri n'ime ya;
      2. Tinye ite ahụ n'ọkụ wee chere ka o sie ya.

Site n'onwe ha, apụl a mịrị amị bụ ngwaahịa emechara, a pụkwara iri ha n'ụdị "raw". Ma ị ka nwere ike ịkwadebe ihe ọṅụṅụ vitamin site na ha, dịka ọmụmaatụ, compote, nke ọtụtụ ndị hụrụ n'anya, nke, n'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na mkpụrụ osisi na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, na-ejigide ihe onwunwe ha niile bara uru na, ọzọ, na-eme ka akpịrị na-akpọ nkụ.

Nke ikpeazụ uzommeputa bụ bụghị nanị na ọ bụghị adabara iji ụmụ ọhụrụ, ma na-contraindicated maka ndị n'okpuru 18 afọ.

      1. Wunye 1.5 lita nke na-ekpo ọkụ sie mmiri na-etinye obụpde.

Ntụziaka

Ntụziaka dị nnọọ mfe: maka otu lita mmiri ị chọrọ otu ngaji shuga na 400 grams nke apụl a mịrị amị, ya mere compote agaghị adị oke njọ, mana ọ gaghị adị ụtọ nke ukwuu. Ọ ga-amasị ndị chọrọ ị drinkụ ihe ọṅụṅụ apụl, mana amachibidoro apụl ọhụrụ maka ụfọdụ ihe ahụike.

Ọ bụrụ na ị na-akwadebe compote sitere na apụl a mịrị amị dị ka uzommeputa pụrụ iche si dị, mgbe ahụ ọbụna ụmụ ọhụrụ nwere ike ịṅụ ya.

      1. Ihe mgbochi na-ebelata nke ukwuu mgbe ọrịa ndị na-adịbeghị anya. N'okwu a, ọ kacha mma ịṅụ compote sitere na apụl a mịrị amị kama tii ma ọ bụ mmiri nkịtị iji weghachi ya.

Ụzọ isi nri

  • Jụụ ihe ngwọta na-esi na ya pụta na igbapu, wee tinye otu tablespoon mmanụ aṅụ na ihe ọṅụṅụ lemon.

I kwesịghị ịdabere na ngwaahịa na-esi na ya pụta ma ṅụọ ihe ọṅụṅụ niile na-akpata ozugbo, cheta ihe ize ndụ nke mmanya na-aba n'anya. O zuru ezu ịṅụ gram 50 kwa ụbọchị. Usoro a nke iri apụl a mịrị amị, yana ọgwụ, ga-enye gị ohere iwepụ nsogbu metabolic ngwa ngwa.


Ya mere, apụl a mịrị amị, dị ka pears, nwere ma bara uru ma na-emerụ ahụ maka ahụ mmadụ.

    1. Mgbe oge gafere, wepụ ya na okpomọkụ ma wepụ ya ka ị tinye ya n'ebe gbara ọchịchịrị maka awa 12.

Ụfọdụ ụmụ agbọghọ na-eji ụdị mkpụrụ osisi a mịrị amị a mbelata ibu.

Uru na ihe ngosi

Enwere ike ịchọta iji decoction dị otú ahụ n'oge ọ bụla n'afọ. Ọ ga-eji dochie tii nke ọma n'oge oyi, na n'oge okpomọkụ ọ ga-ezuru itinye ya na refrjiraeto, na efere na-enye ume ọhụrụ dị njikere.

    1. kpochaa 300 grams nke apụl a mịrị amị ma tinye n'ime iko iko;

I kwesịghị iri ihe karịrị lita 2 nke compote n'otu ụbọchị, n'ihi na nke a nwere ike iduga ụbara vitamin, ahụ ga-ewepụkwa ihe ndị na-adịghị mma.

Ma enwere mbelata nke mkpụrụ ego ahụ, ya mere, n'agbanyeghị uru niile bara uru, a machibidoro ụfọdụ ndị mmadụ iri mkpụrụ apụl a mịrị amị.

    1. Ọ bara uru ịṅa ntị nke ọma na iji apụl a mịrị amị n'ihu nsogbu metụtara ngwa urinary, n'ihi na ha bụ ezigbo diuretic.

Otu n'ime mkpụrụ osisi a na-ahụkarị na mba anyị bụ apụl na pears. A na-erikarị apụl a mịrị amị, mana nke a nwere ike iweta ma uru yana mmerụ ahụ mmadụ.

      1. Ibu oke ibu. Ee, ee, ọ bụrụ na ịchọrọ idobe ọnụ ọgụgụ gị dị mma ma ọ bụ tụfuo pound ole na ole, mgbe ahụ ị nwere ike iri apụl a mịrị amị. Ma ọ bụrụ na ọrịa siri ike, e kwesịghị ibupụ ha karịsịa.
      2. Mgbe esichara, na-na obere okpomọkụ 40 nkeji.

Maka ndị nwere ike iri apụl, enwere ọtụtụ ntụziaka, ekele maka nke ị nwere ike ime ihe ọṅụṅụ dị mma site na ha n'ụdị a mịrị amị.

Ọtụtụ ndị maara n'onwe ha banyere uru nke apụl a mịrị amị. Ya mere, vitamin K, B na E dị n'ime ha na-eji ahụ eme ihe mgbe ọ na-emeju ọbara, yana ascorbic acid dị mkpa maka ịrụ ọrụ nke ụbụrụ. Mkpụrụ osisi a mịrị amị nwekwara zinc, ayodiin, magnesium, manganese, ọla kọpa, selenium, na ígwè. Ihe ndị a dị na apụl a mịrị amị nwere ike ịba uru, mana n'ọtụtụ buru ibu ha na-emerụ ahụ. Na mgbakwunye, enwere ma ihe ngosi na contraindications maka ojiji ha na ojiji n'ụdị a.
N'ezie, ọ dị mkpa iji mejupụta ihe niile dị iche iche nke vitamin na microelements site na nnabata nke otu ma ọ bụ nri ọzọ, mana maka ụfọdụ ndị mmadụ, iri apụl a mịrị amị abụghị naanị ihe na-achọsi ike, mana ọ dị oke mkpa.

    1. Ahụ enweghị calcium maka mmepe nke musculoskeletal usoro. N'okwu a, iri mkpụrụ osisi a mịrị amị dị mkpa, ebe ọ bụ ụzọ dị mma isi nweta calcium na-enweghị ọgwụ ọjọọ nwere ike imetụta usoro nri nri.
    2. Tupu iri apụl a mịrị amị n'ihu ọrịa nke tract gastrointestinal, ị ga-agakwuru dọkịta. Enwere ọ bụghị naanị ọtụtụ ọrịa nke apụl bara uru nke ukwuu maka ahụ, kamakwa ndị iji mkpụrụ osisi mịrị amị nwere ike ibute ọbụna nsogbu ka ukwuu.

Maka ọṅụ anyị, apụl bụ akụ nke mba anyị, anyị anaghị enwekwa ụkọ nke mkpụrụ osisi a dị mma ma dị ụtọ. Ọ bara uru ịṅa ntị na apụl a mịrị amị, n'ihi na. N'adịghị ka ndị ọhụrụ, anyị nwere ọtụtụ ngwaahịa sitere na apụl a mịrị amị, nke ndị na-emepụta na-enye ugbu a, karịsịa ụlọ ọrụ anyị S-Fruit Siberia: apụl candied, mgbanaka a mịrị amị na mpekere, apple croutons, na udara eke dị egwu na-enweghị atụ. ibe .

Ọ ga-ekwe omume ịsacha apụl n'onwe gị, ma anaghịkwa anapụ onwe gị ohere ịnwale nri nri apụl a mịrị amị, nke a na-enweta n'okpuru ọnọdụ mmepụta pụrụ iche, mgbe a mịrị amị na obere okpomọkụ na ichekwa vitamin na iru ụfọdụ. ogo nke nkụchi, ruo efere crispy.

Ọ dị mma ịmara na apụl a mịrị amị n'ọnọdụ ụfọdụ nwere uru doro anya karịa nke ọhụrụ: ihe bara uru anaghị apụ mgbe apụl akpọnwụchara, na iri obere mkpụrụ osisi mịrị amị na-adịkarị mfe karịa iri 2 apụl dum.

Pectin na apụl a mịrị amị

Uru nke apụl a mịrị amị na ụba nke eriri. Fiber nke ezi uche dị na ya bara uru maka tract gastrointestinal: ọ na-eme ka mgbari nri, na-asachapụ eriri afọ, na-edozi stool, na-eme ka metabolism dị ngwa, na-egbochi absorption nke cholesterol site na tract digestive n'ime ọbara (akụkụ nke apụl pulp, pectin, na-ahụ maka ya). nke ikpeazụ).

Na peel nke apụl, dịka ọmụmaatụ, enwere ọtụtụ cellulose, na pulp - pectin, ihe a niile bụ eriri nri; cellulose bụ eriri nri na-adịghị edozi (ọ naghị agbaze ma ọ bụ na-etinye ya n'ahụ anyị), na pectin bụ soluble, ọnụ ha na-ekere òkè dị mkpa na ahụike dum. Ọtụtụ mkpụrụ osisi nwere pectin, mana apụl bara ụba na ya. Na mgbakwunye na mmetụta bara uru na usoro nri nri, pectin na cellulose nwere mmetụta ọgwụgwọ na akpụkpọ ahụ - meziwanye ọnọdụ ya n'akụkụ niile.

Ọ bụrụ na nri gị kwa ụbọchị bara ụba na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, mgbe ahụ ị ga-enweta uru niile akọwara na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ọhụrụ. Ma ọ bụrụ na ị bụghị onye ofufe nke ọhụrụ osisi oriri, mgbe ahụ, Fikiere apụl akwụ ụgwọ maka uru nke ọhụrụ mkpụrụ maka ahu.

Ekwesiri iburu n'uche na mgbe ị na-eji eriri nri, ị gaghị echefu ịṅụ 2 lita mmiri kwa ụbọchị.

Mịrị apụl eketa si ọhụrụ ascorbic acid, B vitamin, nakwa dị ka Chọpụta ọcha: potassium, ígwè, manganese, selenium. 

apụl a mịrị amị ọ dị mma maka ịbelata ibu?

Enwere ọtụtụ shuga dị n'okike na apụl a mịrị amị: glucose, fructose, sucrose. Ọdịnaya kalori nke apụl a mịrị amị kwa 100 g na-enweghị shuga agbakwunyere bụ ihe dịka 230 kcal. N'ihi ya, ọ bụ nnọọ ngwaahịa na-eju afọ. Enwere ike iji apụl a mịrị amị na nri na mgbe ị na-efunahụ ibu, mana kpọmkwem n'ihi na ha nwere ike ime ka mmetụta nke agụụ kwụsịlata ma nyere aka zere nri ndị na-adịghị mkpa tupu ụra ụra. Mkpụrụ apụl a mịrị amị dịkwa mma dị ka ihe nnọchi sweets n'oge nri.

Mkpụrụ apụl a mịrị amị adịghị enwe abụba, mana ọ bara ụba na eriri, nke dị mkpa maka ịbelata ibu. Isi ihe bụ idobe ụkpụrụ ahụ ma ghara iri nri calorie ọzọ.

Mara na ụfọdụ ngwaahịa apụl a mịrị amị nwere ike ịnwe ihe ụtọ ma ọ bụ shuga. Na mbụ, mkpụrụ osisi candied ọ bụla nwere shuga, n'ihi na. tupu ibé mkpụrụ osisi ma ọ bụ akwụkwọ nri na-sie na sugar sirop. 

Enweghị shuga na ihe mgbakwunye ndị ọzọ, ahịrị apụl a mịrị amị na-agụnye ibe apụl sitere n'okike nke a na-ere na nkwakọ ngwaahịa ọla nke na-ejigide ihe nke ibe apụl, yana mgbanaka apụl na wedges akpọnwụwo, yana apple croutons. cubes. Anyị na-azụta apụl maka mmepụta nri nri apụl na Russia, na mpaghara Samara. 

Mkpụrụ apụl a mịrị amị nwere ihe kachasị mma maka usoro ụjọ ahụ - magnesium. Ọ na-abawanye nguzogide nrụgide ma na-enyere aka ịlụso ụjọ ọgụ. Na akwara obi ga-akwado potassium, nke na-enyere aka ọrụ ya.

Na 100 g. Mkpụrụ osisi mịrị amị nwekwara:

N'ihi eziokwu ahụ bụ na, na nchekwa kwesịrị ekwesị, mkpụrụ osisi a mịrị amị adịghị emebi ogologo oge, ha nwere ike ịnọgide na-ahụ ike ha n'afọ niile - ha nwere ike iri ọ bụghị naanị n'ụdị ha dị ọcha, kamakwa site n'ịgbakwunye ha dị ka ihe eji eme ihe na confectionery. , achịcha na efere ndị ọzọ.

  • E - 1 mg;
  • A - 3 µg;

Kedu ka esi akpọọ nkụ apụl?

  • PP - 1.2 mg;
  • eriri nri - 15 g.
  • ascorbic acid - 2 mg;

Ị nwere ike ịmụtakwu banyere ihe mejupụtara na ihe bara uru nke mkpụrụ osisi apụl a mịrị amị sitere na ndị na-ebubata ya na ndị na-emepụta ihe na-ekere òkè na ngosi Prodexpo kwa afọ.

Apụl akpọnwụwo na-ejigide ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mineral na vitamin niile dị n'ime mkpụrụ osisi ọhụrụ. Naanị ihe ụfọdụ, dị ka ascorbic acid, na-ebelata ntakịrị n'oge nhazi.

Ihe dị iche iche nke usoro a bụ ikuku nke mmiri, nke na-emekarị ka ọ ghara imebi ngwa ngwa nke mkpụrụ osisi. N'otu oge ahụ, a na-echekwa ihe niile bara uru, nke ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ọ gaghị ekwe omume iji ụzọ ndị ọzọ na-echekwa apụl: friza, canning, wdg.

  • starch - 3,5 g;

Ọchịchị okpomọkụ nke ahọpụtara nke ọma na-eme ka a mata evaporation nke mmiri. Ka ọ ghara ibibi mineral na vitamin, ngwaọrụ ndị ahụ na-edebe 60 Celsius C: na nke a, usoro ahụ na-ewe ogologo oge, ma na-eme ka nchekwa kachasị nke ihe bara uru.

  • organic acid - 2.5 g;

N'ihe banyere calorie, apụl a mịrị amị dị ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ugboro iri karịa mkpụrụ osisi ọhụrụ - 250 kcal. Mmụba nke uru oriri na-edozi ahụ bụ n'ihi mmụba nke ntinye shuga.

Ọzọkwa, ndị ọkachamara na-ekwusi ike na isi ihe dị na nhazi nke ihe ndị dị ka:

  • riboflavin - 0.04 mg;

Mkpụrụ apụl a mịrị amị bụ otu n'ime ihe kacha mma sitere n'okike nke ayodiin. Ọnụ ọgụgụ ya ebe a dị okpukpu iri na atọ karịa mkpụrụ osisi citrus. Nke a na-eme ka apụl a mịrị amị bụrụ ezigbo ọgwụgwọ maka ọrịa nke ụkọ ayodiin kpatara. Pectin, n'aka nke ya, bụ ihe na-emetụta nhazi nke shuga na cholesterol.

Uru nke mkpụrụ osisi mịrị amị sitere na apụl

Ntinye nke apụl a mịrị amị na nri ga-emetụta ahụ nke ma okenye ma nwatakịrị.

Mgbe usoro ihicha ahụ gasịrị, mmiri na-esi na apụl pụta, nke na-eduga n'ịbawanye ngwaahịa ahụ na ihe ọhụrụ: pectin, kahetin, flavonoid, mmanụ dị mkpa, wdg. A na-ejikọta ihe ndị bara uru nke apụl a mịrị amị.

  • beta-carotene - 0.02 mg.

Iji mara ụlọ ọrụ niile na-etinye aka na mmepụta na ire mkpụrụ osisi a mịrị amị na tomato, a na-atụ aro ka ị gaa na ihe ngosi pụrụ iche ebe ị nwere ike ịhụ ngwaahịa ndị kachasị mma.

N'etiti ndị na-eri anụ ụlọ, mkpụrụ osisi a mịrị amị sitere na apụl bara uru karịsịa, n'ihi na ókèala mba ahụ bara ụba na ubi mkpụrụ osisi na-amị mkpụrụ, nke a na-egbute ọtụtụ narị tọn ihe ọkụkụ n'oge ọ bụla.

  • carbohydrates - 59 g;

N'ime vitamin ndị a mịrị amị sitere na apụl bara ụba na ya, enwere:

  • sugar - 56 g;

Otu n'ime mkpụrụ osisi kacha ewu ewu n'ụwa bụ apụl. Ọ nwere ọgaranya vitamin na ihe ndị na-enwe mmetụta dị mma na ahụike mmadụ.

Mkpụrụ osisi a mịrị amị sitere na apụl: ihe mejupụtara na ihe bara uru

Mkpụrụ compote
mịrị amị mkpụrụ osisi na mmanụ aṅụ
Mịrị amị na mmanụ aṅụ na mkpụrụ

Mkpụrụ osisi mịrị amị sitere na apụl

Nhazi nke mkpụrụ osisi a mịrị amị sitere na apụl

  • abụba - 0,1 g;

Iji rite uru na mkpụrụ osisi ndị a ọbụlagodi n'oge oyi, ihe a kpọrọ mmadụ ewepụtala ụzọ ha ga-esi hazie ha na-enweghị atụfu njirimara ha bu pụta ụwa - ihicha.

A na-amịpụta apụl site na iji ngwá ọrụ pụrụ iche, ebe a na-enye ikuku ọkụ.

  • Otu esi akpọọ nkụ nke ọma, apụl na ngwaahịa ndị ọzọ

    Mgbe ohere dị na cellar na friza kwụsịrị, oven na igwe nkụ eletrik na-abịa napụta na "mgba" na owuwe ihe ubi!

     

: apụl a mịrị amị

A na-achọta ọnụ ọgụgụ buru ibu nke ihe bara uru na bee apụl. Ya mere, ọ kacha mma iji kpoo apụl na bee (ọ gwụla ma, n'ezie, ndị a bụ mkpụrụ sitere na ubi gị, ọ bụghị site na nnukwu ụlọ ahịa).

  • Uru apụl: ọ dị oke ikwubiga okwu ókè?

    Apụl. Hà bara uru n'ezie dị ka anyị na-echebu?

     

apụl mịrị amị

apụl mịrị amị

Bee apụl ndị ahụ n'ime mpekere ma ọ bụ mgbanaka nke ihe dịka otu ọkpụrụkpụ. Ka mkpụrụ osisi ahụ ghara ịgba ọchịchịrị, ị nwere ike tinye ha maka nkeji 10 na mmiri acidified site na ịgwakọta 1 liter mmiri na 50 ml nke ihe ọṅụṅụ lemon. Mgbe ahụ, dina apụl na akwa nhicha ma kpoo ntakịrị. N'oge okpomọkụ, ị nwere ike kpoo apụl n'èzí ma ọ bụrụ na ihu igwe na-acha. Mana ọ ga-ewe ụbọchị 7-10.

apụl mịrị amị

Mkpụrụ apụl a mịrị amị nwere vitamin A, E , PP, K, C, B1 , B2 , B5 , B6 , potassium, iron, calcium, magnesium, sodium, phosphorus, manganese, iodine, yana eriri, glucose, fructose. , pectin, organic acids na flavonoids. Ebe ọ bụ na mkpụrụ osisi a mịrị amị na-enwechaghị mmiri, uru nri ha na-eri na-abawanye ma e jiri ya tụnyere mkpụrụ osisi ọhụrụ. 100 g nke ngwaahịa nwere ihe dị ka 230 kcal. Iri apụl a mịrị amị mgbe niile na-enyere aka melite metabolism, ịrụ ọrụ nke tract gastrointestinal, na-egbochi mmepe nke anaemia, ọrịa obi, na-ebelata ọkwa cholesterol ma na-ebelata ohere nke ọrịa cancer.

  • Ekwesịrị m iri mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri rere ure?

    Ahụla ire ere na mkpụrụ osisi n'oge nchekwa? Ka anyị chepụta ọnụ ihe a ga-emegharịgharị na nke ka mma ịtụfu ya ozugbo.

     

Ọ bụrụ na ị na-aga nkụ apụl na oven ebe enweghị convection, mgbe ahụ ọ ka mma idobe ọnụ ụzọ ahụ ntakịrị maka awa 2 mbụ ka mmiri na-ekpochapụ ngwa ngwa. Nke mbụ, a na-eme ihicha na obere okpomọkụ: 45-50 ° C, ma mgbe awa ole na ole gasịrị, ị nwere ike mechie ọnụ ụzọ ma mee ka okpomọkụ dị elu ruo 60-70 ° C (ihe dị ka awa 4). N'oge a, ọ bụ ihe amamihe dị na ya wepụ ma tụgharịa apụl ọtụtụ ugboro.

Ọtụtụ ndị anụwo banyere uru nke apụl a mịrị amị. Ma gịnị kpọmkwem ka ha bara uru?

apụl mịrị amị

Kedu ka esi echekwa apụl a mịrị amị?

Ọ bụrụ na owuwe ihe ubi nke apụl masịrị gị, mgbe ahụ ajụjụ ahụ nwere ike ibilite: gịnị ga-eme mkpụrụ osisi ndị na-abụghị maka nchekwa ogologo oge? Juice, compote na jam - ọ dị mma. Ma ọ bụrụ na ike gwụrụ gị nke owuwe ihe ubi, enwere ụzọ dị mfe iji chekwaa apụl - ihicha.

Ịkpọ nkụ bụ ụzọ dị mma ma dị mfe iji weta ọ bụghị naanị apụl, kamakwa mkpụrụ osisi ndị ọzọ, yana akwụkwọ nri na mushrooms. N'oge oyi, ihe ndị dị otú ahụ ga-enyere aka gbanwee ihe oriri na-echetara gị ụbọchị okpomọkụ na-ekpo ọkụ.

Uru nke apụl a mịrị amị

N'ọnọdụ ọ bụla, a ga-eji mkpụrụ osisi nwere orù rere ure mee ihe maka ihicha. Ọbụna ma ọ bụrụ na ị na-ebipụ akụkụ ahụ mebiri emebi yana anụ ahụ dị mma, mkpụrụ osisi ahụ dum nwere ike imetụta mycotoxins - ihe dị ize ndụ maka ahụike nke na-emepụta fungi. A naghị ebibi Mycotoxins na oke okpomọkụ ma nwee ike ịgbakọta n'ime ahụ, na-ebute ọrịa dị iche iche.

Otú ọ dị, ọ bụrụ na ịchọta ebu ma ọ bụ akara ụmụ ahụhụ na ebuka gị, mgbe ahụ, a ga-atụfu ihe niile dị n'ime ite ma ọ bụ akpa ahụ. Iji gbochie nke a, nyochaa mgbe ụfọdụ apụl a mịrị amị ma kpoo ha ọzọ ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.

  • Otu esi ahọrọ draịva maka akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi: ụdị 5 dị ọnụ ala na nke dị elu

    Kedu ụdị nke ka mma ịhọrọ, ka ị ghara ịkọ nkọ?

     

Ụdị apụl ọ bụla dị mma maka ihicha. A na-ahọrọkarị ndị na-echekwaghị nke ọma, nke nwere peel dị mkpa. Ma ọbụna ụdị ndị na-eto eto nwere ike akpọnwụ ma ọ bụrụ na ọ gaghị ekwe omume ịmepụta ọnọdụ nchekwa kwesịrị ekwesị.

Otu esi akpọọ nkụ apụl

Ekwesịrị ịchekwa apụl a mịrị amị n'ebe gbara ọchịchịrị, kpọrọ nkụ na nke ikuku na-ekpo ọkụ na okpomọkụ nke 5 ruo 15 Celsius. Nke dị elu nke okpomọkụ, mkpụmkpụ ndụ nke mkpụrụ osisi mịrị amị. Iru mmiri ekwesịghị gafere 70%. Iji wepu oke mmiri, ị nwere ike itinye otu iko nnu n'akụkụ ngwugwu na mkpụrụ osisi mịrị amị.

Na mmalite nke ihicha, apụl nwere ike fesa ya na cinnamon ala, ginger ma ọ bụ ngwa nri ndị ọzọ ka ọ nụrụ ụtọ.

Iji nweta mkpụrụ osisi apụl crispy, a ga-egbutu mkpụrụ osisi ahụ n'ime okirikiri ma ọ bụ mgbanaka ọkara, mgbe o wepụsịrị isi. Mgbe ahụ tinye ọkụ eletrik ma ọ bụ oven ozugbo 60-70 Celsius C wee kpoo maka awa 4. Ma belata okpomọkụ ruo 50 Celsius C wee kpoo maka awa abụọ ruo atọ ọzọ.

Iji chekwaa apụl a mịrị amị, ọ kacha mma iji akpa eji akwa akwa eke, yana ite iko iko igba ogwu na mkpuchi. Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ akpa akwa, gbalịa ka ị ghara itinye ngwa nri na-esi ísì ụtọ n'akụkụ apụl, n'ihi na mkpụrụ osisi mịrị amị na-amịkọrọ ísì ngwa ngwa. Naanị ihe ewezuga nwere ike ịbụ peel citrus, nke ga-enyere aka ịtụfu nla nri.

A na-echekwa apụl a mịrị amị nke ọma ruo mgbe owuwe ihe ubi ọhụrụ, na-ewe obere ohere, dị mma maka ịme compotes, na-esi nri ma dị mma maka iri nri na-enweghị ọgwụgwọ ọ bụla. Na mgbakwunye, mkpụrụ osisi a mịrị amị na-ejigide ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ vitamin na mineral niile dị n'ime mkpụrụ osisi ọhụrụ.

apụl mịrị amị

N'ime igwe nkụ eletrik na okpomọkụ nke 40 Celsius C, bapples nke a kpụkọrọ akpụkọ na-akpọnwụ n'ime awa 10-12. Nke a bụ usoro ihicha kachasị dị irè: apụl adịghị agba ọchịchịrị, na-ejigide agba na isi ísì.

apụl mịrị amị

  • calcium;
  • Na-akpali mgbe ụfọdụ n'okpuru eke ọnọdụ, apụl akọrọ ihe dị ka 1 izu.

.jpeg

  • Bee n'ime mpekere dị mkpa.

Ngwa nke apụl

N'ikuku:
vitamin na microelements ndị gụnyere na nhazi ahụ na-akwado ịrụ ọrụ nke obi na arịa ọbara, na-enwe mmetụta bara uru na ọbara, ma belata ihe ize ndụ nke atherosclerosis.

Ihe mejupụtara na uru nri

Otu esi akpọọ apụl n'ụlọ

A na-agbakwunye ha na efere anụ - dịka ọmụmaatụ, ọbọgwụ nke apụl a mịrị amị. Ụmụaka na-enwe mmasị n'ezie ọka dị ụtọ nke nwere iberibe apụl a mịrị amị.


Ị nwere ike ihicha mkpụrụ osisi na oven, igwe ọkụ eletrik na naanị na anyanwụ.
Enwere ike iri ngwaahịa a dị ka efere dị iche. Ọ dị mma maka ndị na-ebi ndụ dị mma, na-edochi sweets na-emerụ ahụ na ịbụ nnukwu nri nri eke. Apụl anaghị enwe ihe nfụkasị ahụ, yabụ ndị mmadụ nwere ike iri ya.

 

  • Na-akpali mgbe ụfọdụ;

 

apụl a mịrị amị bara ụba na:

 

  • Iji gbochie apụl ka ọ gbanwee oji, ị nwere ike fesa ha na mmiri na ihe ọṅụṅụ lemon.
  • Gbasaa akpụkpọ anụ na mpempe akwụkwọ, tinye apụl na oyi akwa dị mkpa;
  • Anyị na-edobe mkpụrụ osisi na pallets ma kpuchie ya na gauze;
  • eriri;

 

Uru

Na oven:
Na igwe nkụ eletrik, a na-akpọ apụl na okpomọkụ nke ogo 60 maka ihe dịka awa 8. Ihe niile dị mfe ebe a: naanị ịkwesịrị ịtọpụta mkpụrụ osisi a kwadebere, ọ dịghị mkpa ka ị tụgharịa ha n'oge usoro nri.

.jpeg

 

  • phosphorus;

 

A na-adụ ndị na-agbalị ịkwụsị ibu arọ, yana ndị na-arịa ọrịa shuga, ka ha jiri apụl a mịrị amị kpachara anya. N'agbanyeghị nchekwa na ihe bara uru, nke a bụ ngwaahịa calorie dị elu. Iji ya na-emebiga ihe ókè nwere ike ime ka ọ̀tụ̀tụ̀ shuga dị n'ọbara rịa elu, yana tinyekwuo pound.
Ejila akpa rọba chekwaa apụl a mịrị amị. Ọ ka mma iji iko mechiri emechi ma ọ bụ akpa osisi. Jiri akwụkwọ waksị tinye n'ala nke akpa ahụ ka o wee nweta oke mmiri.

 

  • Ghichaa apụl maka ọkara elekere mbụ na okpomọkụ nke ogo 80, wee belata 70;

 

Mkpụrụ apụl a mịrị amị na-amịkọrọ ísì, yabụ ị kwesịrị ijide n'aka na kemịkalụ ụlọ na ngwaahịa ọ bụla na-esi ísì ụtọ adịghị n'akụkụ ha.
Mkpụrụ osisi a mịrị amị bụ ezigbo nhọrọ maka mkpụrụ osisi ọhụrụ, ọkachasị n'oge oyi. Isiokwu a ga-elekwasị anya na onye nnọchianya a ma ama nke ngwaahịa a dị ka apụl a mịrị amị. Ọzọ n'isiokwu anyị ga-agwa gị ma apụl a mịrị amị bara uru, otú ihe mejupụtara ha si dị iche, otu esi echekwa na esi nri.

 

  • ígwè;

 

Mkpụrụ osisi a mịrị amị na-adị ogologo ndụ. Ma ọ dị mkpa ịmara otú e si echekwa "ihicha" nke ọma ka njirimara ya bara uru na àgwà ụtọ ya ghara ịla n'iyi. Ọ bụrụ na echekwara ya ezighi ezi, enwere ihe ize ndụ na pesti ma ọ bụ ebu ga-amalite n'ime igbe nwere nri dị mma.

 

  • Mgbe awa 4-5 gasịrị, anyị na-etinye ogo 50;
  • vitamin PP;
  • potassium;

 

Mkpụrụ apụl a mịrị amị bụ ihe magburu onwe ya maka nhazi nke eriri afọ eriri afọ. Pectin, eriri, eriri nri anaghị eri nri nwere mmetụta bara uru na motility intestinal, normalize stools, na-alụ ọgụ nsị na slagging n'ime ahụ.
N'oge ihicha, apụl na-egbutu n'ime obere iberibe na-arụsi ọrụ ike na-efunahụ mmiri, ebe nnukwu ntinye nke nri na-anọgide na ha - dị elu karịa mkpụrụ osisi ọhụrụ.
Ihe dị kalori nke 100 g nke apụl a mịrị amị 231 kcal.
Uru nke apụl a mịrị amị

Iji kwadebe nri dị mma, ị ga-ebu ụzọ kwadebe mkpụrụ osisi:
N'oge anyị na-akwalite ibi ndụ dị mma, onye ọ bụla maara n'ụzọ ụfọdụ na uru nke mkpụrụ osisi mịrị amị. Ngwaahịa a nwere uru oriri na-edozi ahụ dị elu, bara ụba na vitamin na mineral dị mkpa, ma na-etu ọnụ ndụ ogologo oge.

 

  • Sachaa nke ọma ma dị ọcha site na etiti.
  • antioxidants.

 

Nchekwa ngwaahịa
Mkpụrụ a mịrị amị nwere vitamin C, mana n'obere ntakịrị ma e jiri ya tụnyere mkpụrụ osisi ọhụrụ. Nke bụ eziokwu bụ na n'oge ihicha, ngwaahịa ahụ na-ekpo ọkụ, na vitamin C na-agbaji n'okpuru mmetụta nke okpomọkụ dị elu.
Ịkwesịrị ịchekwa apụl a mịrị amị n'ebe ụzarị anyanwụ na mmiri adịghị ada. Dị ka o kwesịrị, nke a bụ ebe gbara ọchịchịrị, kpọrọ nkụ, nke nwere ikuku nke ọma.
A na-eji apụl a mịrị amị eme ihe nke ọma na isi nri. Ha na-eme compotes na-esi ísì ụtọ na njuputa dị mma maka ime achịcha.
N'ịbụ onye kwadebere apụl a mịrị amị n'onwe gị, ị ga-enweta ngwaahịa sitere n'okike ma dị mma maka iri nri, kichin gị ga-enwekwa ísì ụtọ nke pastries na compotes na-atọ ụtọ mgbe niile.

 

  • Anyị na-ahọrọ mkpụrụ osisi zuru oke, nke na-adịghị mma, dị mma karịa ụdị oyi.
  • Ọ ga-ewe ihe dị ka awa 4 maka mmiri niile ịpụ na mpekere ndị ahụ.
  • vitamin A;
  • pectin;

 


0 replies on “Apụl a mịrị amị. uru maka ahụ”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *